काजू, बादाम, किशमिश, छुआरे....इन सबका नाम सुनकर तो मुंह में पानी आ जाता है। अगर ज्यादा खा लो तो ये मन में रहता है कि कहीं पेट न ख़राब हो जाये। लेकिन ऐसा कुछ नहीं है ये सब सिर्फ हमारे मन का भ्रम होता है। यदि आप इन ड्राई फ्रूट्स को खाने के फायदे जान लेंगे तो बस सेहत बनने के साथ-साथ बड़ी से बड़ी बीमारी से भी छुटकारा पा सकते हैं।
आज हम बात कर रहे हैं खट्टी-मीठी किशमिश की। क्या आप जानते हैं कि
किशमिश में भरपूर मात्रा में आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नेशियम और फाइबर पाया जाता है। आपने अक्सर देखा होगा कि कई लोग इसे बच्चों को दूध में डालकर देते हैं। क्योंकि दूध में मौजूद हर तत्व पाया जाता है। जो कि
आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होती है।
दूध में किशमिश डालकर पीना उतना ही लाभदायक है जितना कि इसे पानी में डालकर पीने से। किशमिश का पानी भी हमारे स्वास्थ्य के लिए कैसे फायदेमंद है।
विधि
किशमिश के पानी के लिए सबसे पहले एक पैन में किशमिश को पानी में डालकर अगर 20 मिनट तक उबालें और पानी को रातभर रखने के बाद सुबह इसका सेवन करें तो आपको कई लाभ मिलेंगे।
